Les Écoles de cuisine autour de moi

Ma fille a eu une très mauvaise expérience dans ce lycée professionnel. Je déconseille fortement. Une forme de favoritisme dans les résultats. A fuir à grandes enjambées

J'ai offert en cadeau un cours dune journée sur le thème dew pâtés en croûte. Il était spécifié que la recette effectuée l'après midi serait emportée à la maison ce qui n'a pas été le cas. C'est un cours assez coûteux et la personne dont c'était le cadeau ainsi que les autres élèves ont été bien déçus.

L'œuf dans tout ses états.... Une demi journée de cours d'un accueil chaleureux et dans un groupe sympathique. Je recommande...

Merci Chef Liets .. j’ai beaucoup appris .. 🙏 Merci pour les prestations de qualité qui nous ont été offertes Je suis comblée et recommanderai cette formation journée pour des amateurs passionnés

Accueil excellent, des chefs qui se plient en quatre pour nous et on goûte de tout, à recommander absolument pour tous les adeptes de cuisine, le cours en vaut largement le prix.

Un très bon repas a un prix correct . Je recommande 🦊

Pour mon propre plaisir, je tenais à faire une formation de cuisinier pour découvrir les bases de la cuisine. J'ai trouvé cette formation proposée par l'école culinaire que j'ai financé avec mon CPF soit 140h Je suis extrêmement déçu de cette formation. En voici les raisons principales : - mélange des niveaux (entre pros et novices) - le chef explique en "mode militaire" - globalement, on ne cuisine pas les recette de A à Z - .....etc il y a une vraie frustration car la déclinaison de la formation ne correspond pas au descriptif. Dans un 2nd temps, afin de bien appréhender le métier de cuisinier un stage est proposé au restaurant les Criquets (juste à côté). Cela m'a permis de découvrir le beau métier de plongeur ! Je ne recommande pas cette expérience.

De bons produits frais, des recettes à préparer d'avance et à conserver pour une meilleure organisation du quotidien, des apprentissages techniques sur la conservation, des animatrices dans la transmission de leur savoir-faire et toujours là pour aider et répondre aux questions, et une mise en pratique du début à la fin de l'atelier. Tous les ingrédients étaient là pour que ce soit réussi ! Merci La grange !

L’endroit parfait pour se former au fait maison, pour découvrir de bons produits, apprendre des choses utiles mais surtout pour rencontrer, échanger avec des gens passionnés, bienveillants et avec une envie de partage et de transmission. Tout se prête pour passer un excellent moment et pour en repartir avec de nouvelles connaissances en plus de la richesse des rencontres effectuées lors de la journée.

Très belle expérience, avec une équipe au top. Je me suis régalée, une bonne ambiance. Réalisation de viennoiseries, un résultat magnifique et délicieux. Les palmiers sont un délice... Merci encore et à bientôt pour un autre atelier.

Journée hors du temps. Moment de partage, de bonne ambiance, de convivialité, de gourmandise . Explications claires. Manipulation, questions... tout est fluide. Expérience à renouveler avec grand plaisir . Produits de qualité. Cadre magnifique, que ce soit la grange ou le jardin .

Ne pas aller à La Grange aux savoir-faire serait une erreur. Ce lieu est superbe, les artisans sont de grands professionnels et cultivent ce savoir qu'il ne faut pas voir disparaitre. Et Julie et guillaume nous accueillent comme à la maison.