Les Écoles de cuisine autour de moi

Super atelier! Bonne ambiance. Cours très intéressant Le chef est top

Merci Chef Liets .. j’ai beaucoup appris .. 🙏 Merci pour les prestations de qualité qui nous ont été offertes Je suis comblée et recommanderai cette formation journée pour des amateurs passionnés

Pour mon propre plaisir, je tenais à faire une formation de cuisinier pour découvrir les bases de la cuisine. J'ai trouvé cette formation proposée par l'école culinaire que j'ai financé avec mon CPF soit 140h Je suis extrêmement déçu de cette formation. En voici les raisons principales : - mélange des niveaux (entre pros et novices) - le chef explique en "mode militaire" - globalement, on ne cuisine pas les recette de A à Z - .....etc il y a une vraie frustration car la déclinaison de la formation ne correspond pas au descriptif. Dans un 2nd temps, afin de bien appréhender le métier de cuisinier un stage est proposé au restaurant les Criquets (juste à côté). Cela m'a permis de découvrir le beau métier de plongeur ! Je ne recommande pas cette expérience.

Super journée passée à La Grange lors de l'Atelier pains spéciaux avec Olivier. Plein de recettes découvertes et d'astuces à reproduire à la maison. J'ai maintenant envie de revenir tester d'autres ateliers!!

Superbe journée. D'apprentissage a été à la hauteur de mes attentes et l'équipe est très accueillante et dans le partage.

1 journée entière avec une vraie pro de la fermentation dans un climet bienveillant, joyeux et très instructif. Le lieu est exceptionnel et l'esprit de la Grange aussi. J'ai beaucoup appris et je pars pleine d'envie de continuer à aller plus loin dans la démarche de conservation.

Quelques jours après notre atelier, nous dégustons encore notre pain réalisé durant cette super journée. Des moments de convivialité, de partage de savoir faire, un accueil au top. Nous reviendrons. Merci à Armand, le boulanger ainsi qu'à Julie et Guillaume

Merci beaucoup à Guillaume et Arthur pour cet atelier bière. Excellente journée, qui permet de démystifier le brassage et donne des savoir faire essentiels. Il n'y a plus qu'à mettre en pratique. Ambiance très conviviale et très agréable. Vive l’authenticité et la simplicité. Merci aussi à Julie pour une intendance impeccable. Car en plus on se régale au petit déjeuner et au déjeuner. Nous sommes comme à la maison. Et "cerise sur le gâteau" le suivi est assuré. Merci encore pour cette belle journée.

Superbe atelier cuisine sur mesure sur le thème asiatique ! Les recettes étaient délicieuses, et l'ambiance avec Juile et Camille très chouette ! très beau cadre également ! Merci encore !

Superbe expérience. Accueil et conseils au top !!!!

Super bon et les prix sont abordables, n’hésitez pas à y aller !

Cadre agréable avec un parcours et un accompagnement d'excellence, merci au cheffe LENAIN, pour la qualité de ses produits frais , et de son enseignement, bon voyage gustative .