Les Écoles de cuisine autour de moi

L'œuf dans tout ses états.... Une demi journée de cours d'un accueil chaleureux et dans un groupe sympathique. Je recommande...

Très bel accueil. Une chance pour nous d'avoir un restaurant formateur proche de chez nous. On y mange très bien. Très bon service de Melckior

Un grand merci à Armand et Léa pour ce super atelier pain au levain et brioche ! Nous avons adoré cette journée hyper conviviale et riche en apprentissage. De belles rencontres et beaucoup de bonnes choses ramenées à la maison (qui ont été rapidement dégustées). Nous avons hâte de revenir à la grange et de découvrir d'autres ateliers. À bientôt ! 🙂

Super journée passée à La Grange lors de l'Atelier pains spéciaux avec Olivier. Plein de recettes découvertes et d'astuces à reproduire à la maison. J'ai maintenant envie de revenir tester d'autres ateliers!!

Très bien. Très agréable accueil. Atelier pain aux levain dirigé par un artisan boulanger. Très claire, ludique, beaucoup d'information utile. Les animateurs agréables. Petit déjeuner avec de produits faits maison, déjeuner pizza faite par nous même mais accompagnés de salade, des apero et dessert tout fait maison. Plutôt végétarien, très bien réalisé. Les pains, brioches et pizzas très très bons. Installations très bien placés, parking. Nous reviendrons.

Nous avons passé un excellent moment en famille à la grange aux savoirs faire. Nous avions privatisé le lieux pour un atelier conserves et pickles. Une journée dense de créativité et d'apprentissage pour conserver les légumes de saisons. Julie et Léa animaient l'atelier avec pédagogie et enthousiasme. Nous repartons avec des dizaines de conserves (citron / légumes de saisons / ratatouille de lentilles / pickles de radis ...) et pleins de beaux souvenirs. Merci aux intervenantes

Venue plutôt par curiosité (accompagnatrice de la personne à qui j'avais offert une journée Pain au levain), je me suis très vite prise au jeu ! Camille et Armand nous ont accueilli dans une ambiance vraiment conviviale, très chaleureuse. Ils ont su partager leurs savoir-faire avec passion en s'adaptant à chaque niveau, de la découverte pour certains au perfectionnement pour d'autres. Un grand merci à vous, nous reviendrons avec grand plaisir pour d'autres ateliers !!

L'équipe a su créer un lieu convivial où l'on se sent rapidement à l'aise. C'est beau, la grande cuisine fait rêver, le jardin était parfait pour une bière à la mi-journée... On repart avec le sourire et tous les produits qu'on a fabriqués sous le bras. Au top !

La Grange aux savoirs-faire est un lieu où des artisans passionnés nous partagent leur métier. J'ai eu l'occasion de participer à plusieurs ateliers à titre personnel mais aussi avec des collègues (sous forme de team building). À chaque fois, et ce dès notre arrivée, Julie, Guillaume ou Camille réussissent à créer un cadre bienveillant du petit déjeuner et jusqu'à l'aurevoir en fin de journée. Je prend beaucoup de plaisir à explorer l'autonomie alimentaire, à me (ré)approprier des savoir-faire culinaires et à décomplexer ma cuisine. Merci pour votre accueil, votre bonne humeur et votre travail ! A (s')offrir sans hésiter !

Nous sommes allés a la grange rencontrer Arthur et Guillaume pour faire une journée initiation au brassage et c'était vraiment GÉNIAL. On était un peu moins de 10 et on a tous été occupé toute la journee. Journée bien menée, par un super petit dej, un bon repas de midi et on est reparti avec une bonne dizaine de bière maison. On reviendra pour une de vos autres prestations 😁 ! A bientôt !

Accueil de Julie et Pauline pour un petit déjeuner très amical avant de partir en cueillette de plantes sauvages avec Amandine qui vous apprend également à en faire un délicieux repas que de plus vous emportez ! Journée magique et on apprend plein de choses.

Ne pas aller à La Grange aux savoir-faire serait une erreur. Ce lieu est superbe, les artisans sont de grands professionnels et cultivent ce savoir qu'il ne faut pas voir disparaitre. Et Julie et guillaume nous accueillent comme à la maison.