Les Écoles de cuisine à Bordeaux

Le concept store de l'Institut.Un accueil très aimable, un service pro et très porté sur l'hygiène, des produits délicieux à des prix tout à fait acceptables. L'intérieur est tout neuf et bien organisé, dans un joli bâtiment chargé d'histoire (l'ancienne faïencerie de Bordeaux). Top du top. Cette école peut être fière de ses élèves. Ouvert ....

Le campus du lac dont le restaurant d'application le Piano du Lac organise en janvier, les "restaurants éphémères", nous a offert une soirée gastronomique de très haut niveau. Les élèves de 3eme année de l'école Ferrandi Bordeaux étaient à l'honneur et avaient mis en place un projet parfaitement maîtrisé en cuisine comme en salle.....