Les Écoles de cuisine autour de moi

Une école qui respire le sérieux et la bonne humeur, hâte d'y être !

À découvrir 👍

C'est pas le top

Une seconde expérience toute aussi parfaire que la première. Le chef Sebastien Mathieu est bienveillant, souriant et très pro dans ses explications

Quelle chance que celle de pouvoir participer aux cours en immersion ! Un grand merci au chef Sébastien Mathieu pour son professionnalisme mais aussi son don didactique et surtout sa passion. J'ai beaucoup appris au sujet de la cuisine lyonnaise mais aussi les techniques et enfin j'ai eu le plaisir de déguster des mets exquis. Bonne contination à toute l'équipe !

Top experience. C'est super fin, bien servi.

Il faut souligner l'initiative de la patronne qui emploie exclusivement des apprenants,très beau projet réussi. L'accueil,le service sont souriant et chaleureux et on y mange vraiment bien ce qui ne gâche rien 😂 A recommander vivement !

Accueil très sympa. Restaurant très chaleureux avec des plats très bons. Je recommande

Très bon accueil, rapidité du service. Bon produit, tout fait sur place. Prix très raisonnables. Petits pains fait maison délicieux ! Je recommande.👍

Pour mon propre plaisir, je tenais à faire une formation de cuisinier pour découvrir les bases de la cuisine. J'ai trouvé cette formation proposée par l'école culinaire que j'ai financé avec mon CPF soit 140h Je suis extrêmement déçu de cette formation. En voici les raisons principales : - mélange des niveaux (entre pros et novices) - le chef explique en "mode militaire" - globalement, on ne cuisine pas les recette de A à Z - .....etc il y a une vraie frustration car la déclinaison de la formation ne correspond pas au descriptif. Dans un 2nd temps, afin de bien appréhender le métier de cuisinier un stage est proposé au restaurant les Criquets (juste à côté). Cela m'a permis de découvrir le beau métier de plongeur ! Je ne recommande pas cette expérience.

Pour ma part, je ne peux que conseiller cette école culinaire et saluer le talent de notre formateur, le Chef Begu Il partage sa passion de la cuisine avec tous ses élèves, jeunes ou moins jeunes On sort de cette école enrichi de son savoir Et pour le poulet à pattes que j'étais en arrivant, je me sens pousser des ailes en apprenant c'est un Chef haut en couleurs, avec son caractère bien trempé, mais un sacré personnage Merci Chef Bégu

Super journée passée à La Grange lors de l'Atelier pains spéciaux avec Olivier. Plein de recettes découvertes et d'astuces à reproduire à la maison. J'ai maintenant envie de revenir tester d'autres ateliers!!