Les Écoles de cuisine autour de moi

C’est plus Paul Tragédie que Paul Valérie hein …

(Traduit par Google) Belle expérience (Avis d'origine) Bellissima Esperienza

Très bel accueil. Une chance pour nous d'avoir un restaurant formateur proche de chez nous. On y mange très bien. Très bon service de Melckior

Lieu très accueillant, clair et agréable. Les repas, simples et bons sont servis par des personnes en formation de toutes origines et compétences y compris par des personnes en situation de handicap. La bienveillance dans l accompagnement est une règle qui ressort, ça fait du bien!!! Bravo

Accueil très sympa. Restaurant très chaleureux avec des plats très bons. Je recommande

J'ai effectué ma formation par le biais du CPF, les cours ont été animé par le Chef Stéphane BÉGU, la qualité des cours étaient d'un niveau élevé, les préparations (chauds et desserts) sont dressé avec goût et précision comme dans un restaurant de haut niveau ; et nous avons droit de déjeuner le midi avec les plats que nous avons concocté "sous l'oeil avisé du Chef. Je recommande vivement cette école. Si vous avez un stage en suivant, n'hésitez pas à le faire au restaurant Les Criquets pour une formation complète. .

L'équipe a su créer un lieu convivial où l'on se sent rapidement à l'aise. C'est beau, la grande cuisine fait rêver, le jardin était parfait pour une bière à la mi-journée... On repart avec le sourire et tous les produits qu'on a fabriqués sous le bras. Au top !

Entourés de Nina la pro de la conservation et de Julie la propriétaire des lieux aussi douée dans ce milieu, nous avons passé la journée à éplucher les différents modes de conserve (Huile, vinaigre, sucre, sel, traitements thermiques...). Le cours était très intéressant et bien expliqué. Nous avons pu déguster au petit déjeuner et au déjeuner des produits locaux et faits maison bien sur, par les autres groupes. En pleine campagne, dans une ferme magnifique et entourés d'artisans passionnés, le charme a opéré. Le rapport qualité prix est tout a fait intéressant puisqu'en plus des bons moments de partage, du savoir faire apporté, nous repartons tous avec une belle quantité de bocaux fabriqués par nos soins. Je recommande vivement de découvrir ces ateliers chez Julie et Guillaume!! Merci beaucoup.

Nous sommes allés a la grange rencontrer Arthur et Guillaume pour faire une journée initiation au brassage et c'était vraiment GÉNIAL. On était un peu moins de 10 et on a tous été occupé toute la journee. Journée bien menée, par un super petit dej, un bon repas de midi et on est reparti avec une bonne dizaine de bière maison. On reviendra pour une de vos autres prestations 😁 ! A bientôt !

J’ai participé au stage du « Levain quotidien » et me suis régalée : l’accueil est chaleureux et professionnel en même temps, les conseils clairs et complets et la dégustation de nos réalisations vraiment réjouissante ! Bref une super journée.

Excellent rapport qualité prix un regal

Super bon et les prix sont abordables, n’hésitez pas à y aller !