De retour dans ma lorraine natale je tenais à vous remercier
J'ai assisté ce jeudi 26 novembre au cours avec Vincent Durant c’était un vrai régal
J'ai appris plein de choses.
Tout était parfait, une belle salle, du bon matériel, un formateur au top
Je reviendrais
Un grand merci aussi au personnel de cuisine qui nous a régalé le midi
Je recommande vivement ce restaurant. L accueil est vraiment top. De la gentillesse de la bienveillance et une belle efficacité. Les plats sont soignés avec des produits locaux frais. On sent le plaisir en cuisine et en salle. Bravo à cette équipe, bravo à sa nouvelle directrice. Merci encore pour ce délicieux repas aujourd'hui vendredi. Je reviens avec plaisir.
Catherine D'ANASTASI
Nous avons passé un excellent moment en famille à la grange aux savoirs faire. Nous avions privatisé le lieux pour un atelier conserves et pickles.
Une journée dense de créativité et d'apprentissage pour conserver les légumes de saisons.
Julie et Léa animaient l'atelier avec pédagogie et enthousiasme.
Nous repartons avec des dizaines de conserves (citron / légumes de saisons / ratatouille de lentilles / pickles de radis ...) et pleins de beaux souvenirs.
Merci aux intervenantes
Ambiance sympathique
Partage de savoir-faire avec Quentin sur la fabrication des boudins et chipolatas réussi.
Dégustation de notre production artisanale validée. Il me tarde de reproduire à la maison et en famille pour la transmission de ce savoir faire culinaire.
Un super moment passé en famille avec l'atelier "cueillette sauvage". Une matinée en plein air en compagnie d'une botaniste pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles puis un cours de cuisine pour savoir comment les préparer. Utile et agréable !
Superbe atelier cuisine sur mesure sur le thème asiatique ! Les recettes étaient délicieuses, et l'ambiance avec Juile et Camille très chouette ! très beau cadre également ! Merci encore !
J'ai adoré donc difficile d'être objectif.
Ça reste une super expérience. Le cours est bien complet, l'ambiance est très convivial et le site est très sympa.