Les Écoles de cuisine autour de moi

À découvrir 👍

Pour un déjeuner endroit agréable super bonne cuisine pour tous les goûts ainsi que pour les végétariens, tarifs corrects. en plus il y a des conférences, vraiment enrichissante.lieux de partage et d échange, je conseille

Une journée créative en compagnie de Lorena. Une organisation irréprochable et une ambiance très chaleureuse . À refaire

Excellente cuisine française gastronomique, on a passer un très bon moment, le service au petit soin des serveurs et serveuses, je recommande ☺️

Bonjour, si L’ Atelier a été de manière générale un très bon moment qui nous a permis de découvrir beaucoup mieux tout l’art de la dégustation nous n’avons pas apprécié la demi-heure d’attente entre la convocation (18h) et l’accueil fait par la chargée de communication vers 18h30. Par ailleurs si les compétences de l’animateur ne peuvent être remises en question, il nous est apparu parfois un peu trop verbeux. Cordialement.

Un très beau moment avec une chef hyper compétente et pédagogue ! J'ai complété mes connaissances culinaires avec des points techniques incontournables ! Juste un petit bémol: on est + dans le cours technique que dans la pratique ( juste utilisé le fouet et un couteau 2 minutes sur 7 heures ....dommage)

Une excellente école et un enseignement de qualité +++ Un chef avec un énorme savoir-faire, un accompagnement constant, mais surtout l'amour de transmettre sa passion. Je venais pour me former en cuisine, apprendre le métier et ce fut au-delà de mes espérances. Formation au top.

Une Master class sympathique avec une équipe épatante. Le fait que ce soit dans une cuisine non professionnelle facilité l application au retour à la maison. Bravo

Une journée magique avec l'équipe de la Grange aux savoir-faire ! Nous avons fait l'atelier Pain au Levain début juillet, un vrai moment de partage et de convivialité. Guillaume mène l'atelier avec gentillesse et humour, Armand le boulanger est très à l'écoute, le tout dans une ambiance bonne franquette comme on aime. Des conditions parfaites pour un premier pas dans le monde du pain et du levain :) Nous reviendrons vite pour tester un nouvel atelier !

1 journée entière avec une vraie pro de la fermentation dans un climet bienveillant, joyeux et très instructif. Le lieu est exceptionnel et l'esprit de la Grange aussi. J'ai beaucoup appris et je pars pleine d'envie de continuer à aller plus loin dans la démarche de conservation.

Une expérience géniale que je recommande vivement: que l'on préfère les rillettes, les repas veggie, la découverte des plantes sauvages ou les pâtisseries, on trouve forcément son bonheur. Les ateliers allient professionnalisme, souci de la transmission, chaleur humaine, simplicité, rencontres... Une très chouette idée de Julie et Guillaume pour (se) faire plaisir !

Journée hors du temps. Moment de partage, de bonne ambiance, de convivialité, de gourmandise . Explications claires. Manipulation, questions... tout est fluide. Expérience à renouveler avec grand plaisir . Produits de qualité. Cadre magnifique, que ce soit la grange ou le jardin .