Entourés de Nina la pro de la conservation et de Julie la propriétaire des lieux aussi douée dans ce milieu, nous avons passé la journée à éplucher les différents modes de conserve (Huile, vinaigre, sucre, sel, traitements thermiques...). Le cours était très intéressant et bien expliqué. Nous avons pu déguster au petit déjeuner et au déjeuner des produits locaux et faits maison bien sur, par les autres groupes.
En pleine campagne, dans une ferme magnifique et entourés d'artisans passionnés, le charme a opéré. Le rapport qualité prix est tout a fait intéressant puisqu'en plus des bons moments de partage, du savoir faire apporté, nous repartons tous avec une belle quantité de bocaux fabriqués par nos soins. Je recommande vivement de découvrir ces ateliers chez Julie et Guillaume!! Merci beaucoup.