Les Écoles de cuisine autour de moi

Excellente expérience ! Trop contente de l'avoir fait. J'ai participé à LA CUISINE DES 4 SAISONS : L'HIVER avec Chef Lorena. Super bien organisé, professionnel, des recettes excellentes (mais pas évident de refaire à la maison!) et on s'est régalé autant pour la réalisation comme pour l'heure de manger. Merci!

Excellente cuisine française gastronomique, on a passer un très bon moment, le service au petit soin des serveurs et serveuses, je recommande ☺️

Très bonne expérience, une journée entière avec le chef Sébastien Mathieu. Nous avons préparés 4 recettes avec lui, sur le thème du printemps. C'est une personne passionnée, pédagogue et accessible, qui s'adapte à tous les niveaux, le tout dans l'humilité. Bonne ambiance, espace de travail spacieux. Recettes délicieuses, subtiles, avec des matières premières de haute volée. On recommande.

Extrêmement déçu, suite à un impératif la veille, nous avons été obligé d’annuler notre cours de cuisine de Chef, malheureusement aucun arrangement possible, 250€ perdu pas de propo de pénalités ou autre.

Excellent restaurant on y mange très bien à un prix correct,très bon accueil. Je vous le recommande!

Une ancienne prévôté réhabilitée avec des matériaux de qualité, un équipement au top pour accueillir les stagiaires, en cuisine ou dans les chambres d'hôtes. Confort, convivialité, partage d'expérience sont au rendez-vous. Le stage "Pain au levain" (et brioches) a ravi les amateurs de -fait maison- et le catalogue des ateliers est prometteur d'autres bons moments. Une très belle adresse que j'ai hâte de retrouver pour un prochain stage.

Très bien. Très agréable accueil. Atelier pain aux levain dirigé par un artisan boulanger. Très claire, ludique, beaucoup d'information utile. Les animateurs agréables. Petit déjeuner avec de produits faits maison, déjeuner pizza faite par nous même mais accompagnés de salade, des apero et dessert tout fait maison. Plutôt végétarien, très bien réalisé. Les pains, brioches et pizzas très très bons. Installations très bien placés, parking. Nous reviendrons.

Quand nous avons parlé de notre projet d'EVJF à Camille, le feeling est tout de suite passé! Cuisiner végétarien sur le thème de l'Asie avec un maximum de produits locaux. Challenge réussi avec beaucoup de créativité et de goût: rouleaux de printemps sauce Satay, Okonomiyaki, soupe au lait de coco, salade de choux et carotte, curry de légumes... Une farandole de couleurs et de saveurs que nous avons préparé dans un lieu chaleureux, beau et convivial. Nous avons eu aussi l'occasion de prendre le petit déjeuner et notre repas avec Julie, qui nous a partagé avec passion ce beau projet de la Grange et un petit bout de son histoire. Une expérience qu'on vous recommande grandement! En partant on a qu'une envie: revenir pour découvrir un nouvel atelier!

Nous avons passé un excellent moment en famille à la grange aux savoirs faire. Nous avions privatisé le lieux pour un atelier conserves et pickles. Une journée dense de créativité et d'apprentissage pour conserver les légumes de saisons. Julie et Léa animaient l'atelier avec pédagogie et enthousiasme. Nous repartons avec des dizaines de conserves (citron / légumes de saisons / ratatouille de lentilles / pickles de radis ...) et pleins de beaux souvenirs. Merci aux intervenantes

J'ai passé une très agréable journée à apprendre toutes les étapes de la préparation des pains au levain et des brioches extra-moelleuses dans une ambiance très conviviale et tout cela très bien encadré par un professionnel de la boulangerie bio. La Grange aux Savoir-faire est un lieu qui propose de multiples activités autour de l’alimentation naturelle et de la préservation des ressources de la terre. L’accueil y est extrêmement agréable et sympathique et je conseil vivement ce lieu … Vous repartirez de cet endroit avec une seule envie… Y revenir pour d’autres agréables découvertes ! ! !

Merci beaucoup à Guillaume et Arthur pour cet atelier bière. Excellente journée, qui permet de démystifier le brassage et donne des savoir faire essentiels. Il n'y a plus qu'à mettre en pratique. Ambiance très conviviale et très agréable. Vive l’authenticité et la simplicité. Merci aussi à Julie pour une intendance impeccable. Car en plus on se régale au petit déjeuner et au déjeuner. Nous sommes comme à la maison. Et "cerise sur le gâteau" le suivi est assuré. Merci encore pour cette belle journée.

Journée hors du temps. Moment de partage, de bonne ambiance, de convivialité, de gourmandise . Explications claires. Manipulation, questions... tout est fluide. Expérience à renouveler avec grand plaisir . Produits de qualité. Cadre magnifique, que ce soit la grange ou le jardin .