Ma fille a eu une très mauvaise expérience dans ce lycée professionnel. Je déconseille fortement. Une forme de favoritisme dans les résultats. A fuir à grandes enjambées
Lycée professionnel qui regroupe des enseignements du secteur tertiaire, une section restauration et pâtisserie.
Deux restaurants d'applications ( le restaurant Pian et le restaurant Joël Garrault), un espace snacking: la Terrasse. Une boutique de vente à emporter.
Accueil en période scolaire de mi septembre à mi mai du lundi au vendredi au déjeuner à 12 h précise et certains soir au dîner à 19 h précise. Menus pédagogiques variant au fil des semaines et des saisons issus de productions culinaires d'élèves en formation . Service assuré par des élèves en formation. Plusieurs formules tarifaires. Excellent rapport qualité-prix.
Lycée nul , ils répondent pas aux appels, surveillent nul en plus ils crânent tous apart le M lui c un bon , sinon nul un lycée voisin reçois des menaces de mort sur leur atrium mais Paul Valéry décide de rester ouvert . Très nul
Très bonne expérience, une journée entière avec le chef Sébastien Mathieu. Nous avons préparés 4 recettes avec lui, sur le thème du printemps. C'est une personne passionnée, pédagogue et accessible, qui s'adapte à tous les niveaux, le tout dans l'humilité. Bonne ambiance, espace de travail spacieux. Recettes délicieuses, subtiles, avec des matières premières de haute volée. On recommande.
Il faut souligner l'initiative de la patronne qui emploie exclusivement des apprenants,très beau projet réussi.
L'accueil,le service sont souriant et chaleureux et on y mange vraiment bien ce qui ne gâche rien 😂
A recommander vivement !
Karine Courtel
Un menu de qualité et un service réalisé dans la bonne humeur et professionalisme. Cadre et personnel sympathiques.
stephanie munoz
(Traduit par Google) Nourriture délicieuse et excellent service
Répéter
(Avis d'origine)
Menjar meravellós i el servei excel-lent
Per a repetir
Toni Tormo
Pour ma part, je ne peux que conseiller cette école culinaire et saluer le talent de notre formateur, le Chef Begu
Il partage sa passion de la cuisine avec tous ses élèves, jeunes ou moins jeunes
On sort de cette école enrichi de son savoir
Et pour le poulet à pattes que j'étais en arrivant, je me sens pousser des ailes en apprenant
c'est un Chef haut en couleurs, avec son caractère bien trempé, mais un sacré personnage
Merci Chef Bégu
Super journée passée à La Grange lors de l'Atelier pains spéciaux avec Olivier. Plein de recettes découvertes et d'astuces à reproduire à la maison. J'ai maintenant envie de revenir tester d'autres ateliers!!
Première virée à la grange aux savoir-faire et sûrement pas la dernière ! L’atmosphère y est super (apaisante et chaleureuse et pleine de nature) on s’y sentirait presque comme à la maison! Nous avons testé l’atelier cuisine végétarienne et nous avons été comblés (super organisation ; très bons conseils et recettes originales ; super ambiance/groupe) ! Activité idéale pour repartir avec de bons souvenirs 👍 ! A bientôt
Manon & Quentin