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Les avis clients
Lycée nul , ils répondent pas aux appels, surveillent nul en plus ils crânent tous apart le M lui c un bon , sinon nul un lycée voisin reçois des menaces de mort sur leur atrium mais Paul Valéry décide de rester ouvert . Très nul
Jean Demestre
Lycée Professionnel Paul Valéry
Je recommande vivement ce restaurant. L accueil est vraiment top. De la gentillesse de la bienveillance et une belle efficacité. Les plats sont soignés avec des produits locaux frais. On sent le plaisir en cuisine et en salle. Bravo à cette équipe, bravo à sa nouvelle directrice. Merci encore pour ce délicieux repas aujourd'hui vendredi. Je reviens avec plaisir.
Catherine D'ANASTASI
La responsable est adorable souriante passionnée Le rapport qualité prix est imbattable entrée plat fromage dessert 14euros !!! Plusieurs choix !!! Une adresse qui manque a être connue et soutenue (centre de formation proposant la restauration)
Aurelien Perdereau
Tout d'abord un grand merci au chef Stéphane Bégu pour tout le savoir transmis ! Cette formation est excellente allez y les yeux fermés vous ne regretterez pas ! Apprendre aux côtés de gens motivés et dans une ambiance d'entraide et de partage c'est ça l'école culinaire by Jean Luc Molle ! Vous avez décuplé mon amour de la cuisine et des bonnes choses. J'ai pu en apprendre plus sur le milieu de la restauration et améliorer considérablement mon niveau. Alors merci Mr Bégu ! Merci Mme Criq ! Et merci à l'école Culinaire by Jean Luc Molle. Un souvenir impérissable !
Louis Dailloux
L'École Culinaire by Jean-Luc Molle
Pour ma part, je ne peux que conseiller cette école culinaire et saluer le talent de notre formateur, le Chef Begu Il partage sa passion de la cuisine avec tous ses élèves, jeunes ou moins jeunes On sort de cette école enrichi de son savoir Et pour le poulet à pattes que j'étais en arrivant, je me sens pousser des ailes en apprenant c'est un Chef haut en couleurs, avec son caractère bien trempé, mais un sacré personnage Merci Chef Bégu
karine HELAUDAIS
L'École Culinaire by Jean-Luc Molle
L'atelier est très complet et les instructions très très sérieuses (et oui, on ne rigole pas avec l'hygiène!), le tout dans une atmosphère chaleureuse et détendue ! Bref, j'ai adoré et maintenant je fais sans problème mes conserves à la maison.
Clarisse Walkowski
La Grange aux savoir-faire
Nous avons passé un excellent moment en famille à la grange aux savoirs faire. Nous avions privatisé le lieux pour un atelier conserves et pickles. Une journée dense de créativité et d'apprentissage pour conserver les légumes de saisons. Julie et Léa animaient l'atelier avec pédagogie et enthousiasme. Nous repartons avec des dizaines de conserves (citron / légumes de saisons / ratatouille de lentilles / pickles de radis ...) et pleins de beaux souvenirs. Merci aux intervenantes
Catherine Bamvens
La Grange aux savoir-faire
Superbe journée. D'apprentissage a été à la hauteur de mes attentes et l'équipe est très accueillante et dans le partage.
Olivier Boussard
La Grange aux savoir-faire
Une journée magique avec l'équipe de la Grange aux savoir-faire ! Nous avons fait l'atelier Pain au Levain début juillet, un vrai moment de partage et de convivialité. Guillaume mène l'atelier avec gentillesse et humour, Armand le boulanger est très à l'écoute, le tout dans une ambiance bonne franquette comme on aime. Des conditions parfaites pour un premier pas dans le monde du pain et du levain :) Nous reviendrons vite pour tester un nouvel atelier !
Charlotte Navio
La Grange aux savoir-faire
La Grange aux savoirs-faire est un lieu où des artisans passionnés nous partagent leur métier. J'ai eu l'occasion de participer à plusieurs ateliers à titre personnel mais aussi avec des collègues (sous forme de team building). À chaque fois, et ce dès notre arrivée, Julie, Guillaume ou Camille réussissent à créer un cadre bienveillant du petit déjeuner et jusqu'à l'aurevoir en fin de journée. Je prend beaucoup de plaisir à explorer l'autonomie alimentaire, à me (ré)approprier des savoir-faire culinaires et à décomplexer ma cuisine. Merci pour votre accueil, votre bonne humeur et votre travail ! A (s')offrir sans hésiter !
Thomas SEGRETAIN
La Grange aux savoir-faire
Expérience très agréable, hors du temps, dans un cadre champêtre, où on allie technicité et décontraction, où on nous donne de petites astuces pour égayer notre quotidien culinaire simplement et rapidement. Merci à Camille pour cet atelier EVJF, la future mariée était ravie et nous aussi !
Célinette P
La Grange aux savoir-faire
Journée hors du temps. Moment de partage, de bonne ambiance, de convivialité, de gourmandise . Explications claires. Manipulation, questions... tout est fluide. Expérience à renouveler avec grand plaisir . Produits de qualité. Cadre magnifique, que ce soit la grange ou le jardin .
Celine AMAHDAR
La Grange aux savoir-faire
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