Les Écoles de cuisine autour de moi

(Traduit par Google) Belle expérience (Avis d'origine) Bellissima Esperienza

Un super moment avec une cheffe hyper agréable, professionnelle et à l'écoute. Une belle journée de partage, dégustations au cours de laquelle nous avons cuisiné, appris plein d'astuces. A refaire sans hésiter ! Thème Cuisine des grands chef #3 Merci

Merci, une journée magique et inoubliable .super cheffe cours de cuisine exceptionnel dans un lieu exceptionnel. J'ai réalisé un de mes rêves. 👍🙏👩‍🍳

Accueil très sympa. Restaurant très chaleureux avec des plats très bons. Je recommande

Un menu de qualité et un service réalisé dans la bonne humeur et professionalisme. Cadre et personnel sympathiques.

Pour mon propre plaisir, je tenais à faire une formation de cuisinier pour découvrir les bases de la cuisine. J'ai trouvé cette formation proposée par l'école culinaire que j'ai financé avec mon CPF soit 140h Je suis extrêmement déçu de cette formation. En voici les raisons principales : - mélange des niveaux (entre pros et novices) - le chef explique en "mode militaire" - globalement, on ne cuisine pas les recette de A à Z - .....etc il y a une vraie frustration car la déclinaison de la formation ne correspond pas au descriptif. Dans un 2nd temps, afin de bien appréhender le métier de cuisinier un stage est proposé au restaurant les Criquets (juste à côté). Cela m'a permis de découvrir le beau métier de plongeur ! Je ne recommande pas cette expérience.

Un grand merci à Armand et Léa pour ce super atelier pain au levain et brioche ! Nous avons adoré cette journée hyper conviviale et riche en apprentissage. De belles rencontres et beaucoup de bonnes choses ramenées à la maison (qui ont été rapidement dégustées). Nous avons hâte de revenir à la grange et de découvrir d'autres ateliers. À bientôt ! 🙂

Une Master class sympathique avec une équipe épatante. Le fait que ce soit dans une cuisine non professionnelle facilité l application au retour à la maison. Bravo

Superbe journée. D'apprentissage a été à la hauteur de mes attentes et l'équipe est très accueillante et dans le partage.

Venue plutôt par curiosité (accompagnatrice de la personne à qui j'avais offert une journée Pain au levain), je me suis très vite prise au jeu ! Camille et Armand nous ont accueilli dans une ambiance vraiment conviviale, très chaleureuse. Ils ont su partager leurs savoir-faire avec passion en s'adaptant à chaque niveau, de la découverte pour certains au perfectionnement pour d'autres. Un grand merci à vous, nous reviendrons avec grand plaisir pour d'autres ateliers !!

Magnifique moment passé en compagnie d'Armand, de Clémence et du groupe. Atmosphère magique ou se mêlent la beauté du lieu, la diversité des échanges, l'écoute de chacun et la passion de transmettre un savoir faire. Merci Armand pour ta pédagogie et ta passion du pain communicative ! Et merci à toute l'équipe d'avoir bati ce beau projet de grange.

J'ai passé une très agréable journée à apprendre toutes les étapes de la préparation des pains au levain et des brioches extra-moelleuses dans une ambiance très conviviale et tout cela très bien encadré par un professionnel de la boulangerie bio. La Grange aux Savoir-faire est un lieu qui propose de multiples activités autour de l’alimentation naturelle et de la préservation des ressources de la terre. L’accueil y est extrêmement agréable et sympathique et je conseil vivement ce lieu … Vous repartirez de cet endroit avec une seule envie… Y revenir pour d’autres agréables découvertes ! ! !