Les Écoles de cuisine autour de moi

Un très bon moment au restaurant, service impeccable et cuisine raffinée. Très belle expérience culinaire...

Pour un déjeuner endroit agréable super bonne cuisine pour tous les goûts ainsi que pour les végétariens, tarifs corrects. en plus il y a des conférences, vraiment enrichissante.lieux de partage et d échange, je conseille

Très belle journée passée à l'école de cuisine de l'Institut Paul Bocuse en compagnie de l'excellent Chef Pâtissier Christophe Tuloup qui aura pleinement rempli sa mission de nous faire partager son amour de la pâtisserie autour de 2 délicieuses recettes de Bûches de Noël. Un merveilleux moment de partage inoubliable. Merci à toute l'équipe de rendre possible de si belles rencontres entre professionnels et amateurs.

Un super moment de cuisine un chef qui aime son métier et sait le partager Merci à Sébastien et ryan pour votre accueil

Une journée de cours exceptionnelle !! Très bon accueil! J’avais choisi les techniques de fonds et sauces. 12 recettes abordées, le chef Aurelien, super sympas et pédagogue. Très bonne ambiance avec les autres participants. Je me suis sentie vraiment privilégiée de suivre ce cours. Je recommande vivement !!!

Un accueil chaleureux et de qualité de la part de la directrice où on en rencontre rarement . Un menu de qualité avec un excellent service. Nous avons eu le privilège de pouvoir visiter les lieux . Ce restaurant de formation a un grand mérite d'exister et d'être connu. D'autant plus qu'il donne la chance aux jeunes de pouvoir accéder à ce métier de la restauration qui demande du courage et de l'abnégation. Le prix est plus que correct. Nous y retournerons certainement régulièrement.

Un menu de qualité et un service réalisé dans la bonne humeur et professionalisme. Cadre et personnel sympathiques.

Une superbe formation a tout point de vue ! Un chef Stéphane Bégu passionné, demi-finaliste MOF 2022 et amoureux de la transmission de ses savoirs. Un tout petit groupe de stagiaires jeunes et moins jeunes (comme moi), professionnels ou amateurs travaillent ensemble main dans la main dans le respect et l’entraide ! soutenu associé à la variété des préparations de la matinée créent les conditions de la montée en autonomie des stagiaires! Sans oublier la dégustation pendant le déjeuner quotidien des réalisations du matin ( aller voir les photos sur Facebook !) Merci Chef ! merci Mme Criq !

Merci pour l'excellent accueil et la joyeuse ambiance de notre journée "pains spéciaux". L'endroit est magique ! Le savoir-faire est transmis avec passion et bienveillance, nous avons hâte de revenir pour un autre atelier. A bientôt Val et JC

Première virée à la grange aux savoir-faire et sûrement pas la dernière ! L’atmosphère y est super (apaisante et chaleureuse et pleine de nature) on s’y sentirait presque comme à la maison! Nous avons testé l’atelier cuisine végétarienne et nous avons été comblés (super organisation ; très bons conseils et recettes originales ; super ambiance/groupe) ! Activité idéale pour repartir avec de bons souvenirs 👍 ! A bientôt Manon & Quentin

Superbe journée dans un lieu très chaleureux et accueillant. Armand nous a fait partager les secrets du pain au levain. Je suis repartie enchanté avec mes superbes réalisations 😉. Merci à Guillaume pour son accueil et à Armand pour son savoir faire. Un superbe moment de partage. Je recommande ++++

Superbe expérience que la rencontre de ce lieu. Venue pour un atelier « conserves et pickles » et techniques de conservation, je repars avec plein de connaissances et chargée de la magie de ce lieu et des personnes qui le font vivre. Professionnels compétents, passionnés, accessibles, ici on partage!