Les Écoles de cuisine autour de moi

Très bonne expérience de cours de pâtisserie: accueil, locaux adaptés compétence du formateur, tres sympathique, qualité des recettes etc. Je recommande

Un très beau moment avec une chef hyper compétente et pédagogue ! J'ai complété mes connaissances culinaires avec des points techniques incontournables ! Juste un petit bémol: on est + dans le cours technique que dans la pratique ( juste utilisé le fouet et un couteau 2 minutes sur 7 heures ....dommage)

Audrey est passionnée par ce qu'elle fait et cela se ressent énormément sur le suivi des jeunes serveurs et serveuses. Plein de bonne volonté, ils mettent vraiment du coeur à l'ouvrage et les progrès sont visibles de semaine en semaine. De plus, les plats sont toujours savoureux et il y a un plat de poisson proposé à chaque fois. Tout ça dans la bonne humeur et la convivialité. Je recommande vivement.

Il faut souligner l'initiative de la patronne qui emploie exclusivement des apprenants,très beau projet réussi. L'accueil,le service sont souriant et chaleureux et on y mange vraiment bien ce qui ne gâche rien 😂 A recommander vivement !

Première virée à la grange aux savoir-faire et sûrement pas la dernière ! L’atmosphère y est super (apaisante et chaleureuse et pleine de nature) on s’y sentirait presque comme à la maison! Nous avons testé l’atelier cuisine végétarienne et nous avons été comblés (super organisation ; très bons conseils et recettes originales ; super ambiance/groupe) ! Activité idéale pour repartir avec de bons souvenirs 👍 ! A bientôt Manon & Quentin

Nous avons passé un excellent moment en famille à la grange aux savoirs faire. Nous avions privatisé le lieux pour un atelier conserves et pickles. Une journée dense de créativité et d'apprentissage pour conserver les légumes de saisons. Julie et Léa animaient l'atelier avec pédagogie et enthousiasme. Nous repartons avec des dizaines de conserves (citron / légumes de saisons / ratatouille de lentilles / pickles de radis ...) et pleins de beaux souvenirs. Merci aux intervenantes

Magnifique moment passé en compagnie d'Armand, de Clémence et du groupe. Atmosphère magique ou se mêlent la beauté du lieu, la diversité des échanges, l'écoute de chacun et la passion de transmettre un savoir faire. Merci Armand pour ta pédagogie et ta passion du pain communicative ! Et merci à toute l'équipe d'avoir bati ce beau projet de grange.

Expérience très agréable, hors du temps, dans un cadre champêtre, où on allie technicité et décontraction, où on nous donne de petites astuces pour égayer notre quotidien culinaire simplement et rapidement. Merci à Camille pour cet atelier EVJF, la future mariée était ravie et nous aussi !

Un super moment passé en famille avec l'atelier "cueillette sauvage". Une matinée en plein air en compagnie d'une botaniste pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles puis un cours de cuisine pour savoir comment les préparer. Utile et agréable !

Journée hors du temps. Moment de partage, de bonne ambiance, de convivialité, de gourmandise . Explications claires. Manipulation, questions... tout est fluide. Expérience à renouveler avec grand plaisir . Produits de qualité. Cadre magnifique, que ce soit la grange ou le jardin .

J’ai participé au stage du « Levain quotidien » et me suis régalée : l’accueil est chaleureux et professionnel en même temps, les conseils clairs et complets et la dégustation de nos réalisations vraiment réjouissante ! Bref une super journée.

Une super expérience autour du cochon encadrée par une équipe qui a l’amour de la transmission et de l’accueil. Je ne peux que vous recommander les ateliers proposés ! Merci encore à julie, Guillaume, pascal et Quentin !