(Traduit par Google) Serendipity nous a fait quitter l'autoroute à la recherche d'un déjeuner léger. Nous avons été enchantés par le menu, le service et la nourriture de La Formation Gourmonde. Sous le chaud soleil, nous nous sommes assis dehors sur la terrasse.
Nous avons essayé un apéritif sucré vendéen appelé troussepinette à base de pousses d'épines noires et de vin local pour accompagner le bon pizzette amuse.
Le déjeuner était une véritable aubaine : terrine de sanglier et mimolette de carottes pour commencer. Nous avons tous les deux eu l'aiglefin à la crème de chorizo accompagné d'un brillant flan de courgettes. Les desserts semblaient excellents mais nous avions encore des kilomètres à parcourir. Félicitations à Audrey, directrice et gérante, ainsi qu'à son équipe.
(Avis d'origine)
Serendipity took us off the motorway in search of a light lunch. We were delighted by the menu, service and food at La Formation Gourmonde. Under warm sun we sat outside on the terrace.
We tried a sweet Vendée aperitif called troussepinette made with black thorn shoots and local wine to accompany pizzette amuse voucher.
Lunch was true bargain: sanglier terrine and carrots mimolette to start. We both had the aiglefin with creme de chorizo accompanied by a brilliant courgette flan. The desserts sounded great but we had more miles to go. Top compliments to Audrey, director and manager, and her staff.