Un super moment avec une cheffe hyper agréable, professionnelle et à l'écoute.
Une belle journée de partage, dégustations au cours de laquelle nous avons cuisiné, appris plein d'astuces.
A refaire sans hésiter ! Thème Cuisine des grands chef #3
Merci
Très bonne expérience de cours de pâtisserie: accueil, locaux adaptés compétence du formateur, tres sympathique, qualité des
recettes etc. Je recommande
De retour dans ma lorraine natale je tenais à vous remercier
J'ai assisté ce jeudi 26 novembre au cours avec Vincent Durant c’était un vrai régal
J'ai appris plein de choses.
Tout était parfait, une belle salle, du bon matériel, un formateur au top
Je reviendrais
Un grand merci aussi au personnel de cuisine qui nous a régalé le midi
Merci Chef Liets .. j’ai beaucoup appris .. 🙏
Merci pour les prestations de qualité qui nous ont été offertes
Je suis comblée et recommanderai cette formation journée pour des amateurs passionnés
Très agréable moment passé hier à la Formation Gourmande pour l'anniversaire d'André, du cocktail au dessert tout était parfait, l'accueil en plus. Bravo à Audrey et à sa sympathique équipe
andré FARGE
Accueil très sympa. Restaurant très chaleureux avec des plats très bons. Je recommande
Clemence Brand
Expérience unique lors de l'atelier de pâtes fraîches. Rien à voir avec les cours de cuisine traditionnels durant lesquels les participants touchent à peine aux produits. A La Grange, on se sent comme à la maison, on évolue dans la cuisine comme si c'était la nôtre, on cuisine, on rate, on recommence, tout cela dans la bonne humeur.
J'ai pu facilement mettre en pratique à la maison ce que Guillaume nous a appris. Je recommande et compte y revenir pour l'atelier Viennoiseries !
Une excellente journée passée à la grange aux savoir-faire. Nous avons été très bien accueillis par Julie, Guillaume et Tinaig. Dans une ambiance vraiment sympathique, la formation proposée nous a permis d'apprendre à confectionner les ravioles, les arrancinis, les gnocchis et bien sûr les pastas pour le plus grand bonheur de nos enfants qui ont adoré déguster ( ou plutôt dévorer !!! ) ce qui a été fait dans la journée.
Nous vous recommandons avec un grand plaisir la grange aux savoir-faire. Guillaume et Julie font tout pour vous faire passer une belle journée ( nous vous remercions encore pour tout ).
Nous avons passé un tel bon moment que nous comptons bien réitérer l'expérience pour les viennoiseries ou le brassage des bières.
Un atelier saucisses, boudins, saucisson à l’ail très apprécié, Un grand merci à Guillaume pour son accueil très convivial et professionnel , à Quentin pour sa pédagogie, sa gentillesse et sa patience 😉
Le petit déjeuner et le déjeuner , délicieux, pris en commun à permis au groupe de se connaître.
Encore un grand merci et à bientôt pour d’autres partages
Bruno Breton
Une journée magique avec l'équipe de la Grange aux savoir-faire !
Nous avons fait l'atelier Pain au Levain début juillet, un vrai moment de partage et de convivialité. Guillaume mène l'atelier avec gentillesse et humour, Armand le boulanger est très à l'écoute, le tout dans une ambiance bonne franquette comme on aime. Des conditions parfaites pour un premier pas dans le monde du pain et du levain :) Nous reviendrons vite pour tester un nouvel atelier !
1 journée entière avec une vraie pro de la fermentation dans un climet bienveillant, joyeux et très instructif. Le lieu est exceptionnel et l'esprit de la Grange aussi. J'ai beaucoup appris et je pars pleine d'envie de continuer à aller plus loin dans la démarche de conservation.