Les Écoles de cuisine autour de moi

Lycée agréable, le seul problème est qu'il ne savent pas comment faire leur travail, surtout les surveillants...

C'est pas le top

Très bonne expérience de cours de pâtisserie: accueil, locaux adaptés compétence du formateur, tres sympathique, qualité des recettes etc. Je recommande

Bonjour, si L’ Atelier a été de manière générale un très bon moment qui nous a permis de découvrir beaucoup mieux tout l’art de la dégustation nous n’avons pas apprécié la demi-heure d’attente entre la convocation (18h) et l’accueil fait par la chargée de communication vers 18h30. Par ailleurs si les compétences de l’animateur ne peuvent être remises en question, il nous est apparu parfois un peu trop verbeux. Cordialement.

Un super moment de patisserie. Le chef Charles Liets est super et il a énormément de connaissances. Si je pouvais suggère une amélioration c'est de classer les ateliers par difficultés et proposer encore plus de techniques. J'ai trouvé les recettes un peu simples à mon goût

J'ai offert en cadeau un cours dune journée sur le thème dew pâtés en croûte. Il était spécifié que la recette effectuée l'après midi serait emportée à la maison ce qui n'a pas été le cas. C'est un cours assez coûteux et la personne dont c'était le cadeau ainsi que les autres élèves ont été bien déçus.

Très accueillants et service irréprochable. Un rapport qualité-prix imbattable, avec entrée, plat, fromage et dessert pour 15€ et une cuisine équilibrée de qualité. Très bonne initiative. Parfait ! 😊

Lieu très accueillant, clair et agréable. Les repas, simples et bons sont servis par des personnes en formation de toutes origines et compétences y compris par des personnes en situation de handicap. La bienveillance dans l accompagnement est une règle qui ressort, ça fait du bien!!! Bravo

Pour mon propre plaisir, je tenais à faire une formation de cuisinier pour découvrir les bases de la cuisine. J'ai trouvé cette formation proposée par l'école culinaire que j'ai financé avec mon CPF soit 140h Je suis extrêmement déçu de cette formation. En voici les raisons principales : - mélange des niveaux (entre pros et novices) - le chef explique en "mode militaire" - globalement, on ne cuisine pas les recette de A à Z - .....etc il y a une vraie frustration car la déclinaison de la formation ne correspond pas au descriptif. Dans un 2nd temps, afin de bien appréhender le métier de cuisinier un stage est proposé au restaurant les Criquets (juste à côté). Cela m'a permis de découvrir le beau métier de plongeur ! Je ne recommande pas cette expérience.

Pour ma part, je ne peux que conseiller cette école culinaire et saluer le talent de notre formateur, le Chef Begu Il partage sa passion de la cuisine avec tous ses élèves, jeunes ou moins jeunes On sort de cette école enrichi de son savoir Et pour le poulet à pattes que j'étais en arrivant, je me sens pousser des ailes en apprenant c'est un Chef haut en couleurs, avec son caractère bien trempé, mais un sacré personnage Merci Chef Bégu

Expérience unique lors de l'atelier de pâtes fraîches. Rien à voir avec les cours de cuisine traditionnels durant lesquels les participants touchent à peine aux produits. A La Grange, on se sent comme à la maison, on évolue dans la cuisine comme si c'était la nôtre, on cuisine, on rate, on recommence, tout cela dans la bonne humeur. J'ai pu facilement mettre en pratique à la maison ce que Guillaume nous a appris. Je recommande et compte y revenir pour l'atelier Viennoiseries !

Pendant l' atelier le temps s'arrête, la magie des lieux, le jardin, le soleil... Venez seul ou à plusieurs c'est un chaleureux moment de partage, où l'on apprend dans la bonne humeur. On s'approprie les lieux pour se sentir comme à la maison. 🤩